We care for fish
Krab
Cancer Pagurus
De krab heeft een breedte van maximaal 30 cm. De kleur van het rugschild en poten zijn overwegend bruinrood, de vingers van de scharen zijn bijna zwart. Het meeste vlees zit in de poten, en is zeer smaakvol.
Voedingswaarden per 100 gram onbereid product:
| Energie waarden | 354 kJ/85kcal |
| Vet | 1,4 g |
| Verzadigd vet | 0,4 g |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| Suikers | 0 g |
| Eiwit | 17 g |
| Zout | 0,70 g |