+31 (0)527 206 530

Neerlandia Nordia – Dé exclusieve lijn seafood producten van Neerlandia

Nordia-logo

Nordia – Dé exclusieve lijn seafood producten van Neerlandia

Van oorsprong is Neerlandia Urk gespecialiseerd in de verwerking van Noordzeevis, maar nu wordt dagelijks vis vanuit de hele wereld geïmporteerd. Jaarlijks wordt bijna 20.000 ton vis verwerkt in de 5.000 m2 productieruimte. Van deze vis is 95% bestemd voor de export.

Nordia Signature biedt een reeks producten aan die gevangen is in de Noord-Atlantische Oceaan bij Canada. Gevangen door MSC-gecertificeerde vangstmethoden die een duurzame visserij garanderen. Onze partners in Canada ondersteunen en geven leiding aan wetenschappelijke onderzoeksreizen. Samen met het Canadese Department of Fisheries & Oceans wordt deelgenomen aan de ontwikkeling van visserijbeheerplannen. Met de visserij worden kwetsbare gebieden ontzien en rekening gehouden met de voortplanting in de paaiperiode.

 

 

Exclusieve natuurproducten

Met Nordia Signature presenteert Neerlandia Urk een exclusieve lijn. Zorgvuldig geselecteerde natuurproducten die op een duurzame manier zijn gevangen of gekweekt in de koele noordelijke wateren. Zuurstofrijke en schone wateren die bijdragen aan smaakvolle en zuivere natuurproducten. Transparantie in de productieketen is een voorwaarde, zodat precies bekend is waar en hoe de vis is gevangen of gekweekt. Nordia Signature staat voor een superieure kwaliteit, omdat iedere stap in de productie gebonden is aan strenge eisen als het gaat om hygiëne en voedselveiligheid.

Productie in eigen bedrijf

De producten van Nordia Signature worden in eigen bedrijf geproduceerd door Neerlandia Urk. Al bijna een halve eeuw een van de toonaangevende visverwerkende bedrijven op Urk, het grootste viscentrum van Europa. Meer dan 200 werknemers zijn toegewijd aan het verwerken en leveren van vis. Neerlandia Urk heeft hypermoderne verwerkingsruimtes met een eigen vriesinstallatie en opslag van diepgevroren producten. Veel vis wordt handmatig gefileerd, maar we beschikken ook over fileermachines voor onder meer de productie van zalm. De meeste vis wordt al binnen 48 uur getransporteerd naar onze klanten in Europa, zoals Italië, Zwitserland, Spanje, Frankrijk, Duitsland, Verenigd Koninkrijk en Scandinavië. Met de productie in eigen bedrijf produceren wij volgens de strengste eisen en garanderen wij topkwaliteit.

Duurzame visserij en kweek

Op een verantwoorde manier omgaan met de aarde, zodat ook de volgende generaties profijt hebben van de voedselbronnen die de natuur ons biedt. Dit is ons uitgangspunt bij de productie van Nordia Signature. Duurzaam gevangen met respect voor de natuur. Verantwoord gebruik van de visbestanden, zodat ze op niveau kunnen blijven en we samen zorgen voor een stabiele voedselbron. Ook bij de kweek van vis verantwoord omgaan met de natuur een voorwaarde en kiezen we voor producten die volledig traceerbaar zijn. Al onze producten zijn voorzien van erkende duurzaamheidscertificaten.

Verpakking voor elke doelgroep

De visproducten van Nordia Signature zijn beschikbaar voor diverse doelgroepen, van retail tot groothandel. Zowel vers, vacuüm verpakt en diepgevroren. Op een stijlvolle manier verpakt, die past bij de kwaliteit van dit exclusieve product. Door eigen productie zijn wij in staat om maatwerk te leveren. Samen met u nemen we graag alle mogelijkheden door. Stijlvolle verpakkingen geven extra uitstraling aan dit exclusieve natuurproduct.

Noorse zalm

Zalm is de afgelopen jaren een van de belangrijkste producten geworden. Neerlandia Urk is gevestigd op een centrale plaats in de logistieke keten. Directe toegang tot de zalmkwekerijen in Schotland, IJsland en Noorwegen, die op ideale afstand liggen van de verwerkingsruimte van Neerlandia-Urk. Van daaruit kan de zalm snel over de weg worden gedistribueerd door heel Europa. Voor de export naar de Verenigde Staten en de rest van de wereld is Neerlandia-Urk gelegen op geringe afstand van de luchthaven Schiphol en de haven van Rotterdam. Herkomst: NOORWEGEN, SCHOTLAND en IJSLAND

FILET (met of zonder huid)

  • in alle gangbare maten en trims
  • individueel vacüum verpakt
  • individueel quick frozen en vers

PORTIES & LOINS (met of zonder huid)

  • in alle gangbare maten en gewichten
  • vacüum verpakt/kettingverpakking
  • individueel quick frozen en vers

STEAKS

  • in alle gangbare maten en gewichten
  • individueel quick frozen en vers

ZALMBURGERS

  • individueel quick frozen
  • gepaneerd en voorgebakken

Groenlandse heilbot

De Groenlandse heilbot wordt gevangen in de wateren rond New Foundland. De vis wordt direct na de vangst aan boord diepgevroren. In de fabriek in Nederland wordt de vis verder verwerkt tot filet, loins of steaks. Groenlandse heilbot heeft een mooi textuur. Herkomst: CANADA

FILET (met of zonder huid)

  • 200-400, 400-700, 700-1000, 1000-1700 gram
  • individueel quick frozen en vers

PORTIES en LOINS (met of zonder huid)

  • in diverse gewichten
  • individueel quick frozen en vers

STEAKS

  • in diverse gewichten
  • individueel quick frozen en vers

Diepzee roodbaars

Diepzee roodbaars wordt wild gevangen in de wateren rond New Foundland. De vis wordt na de vangst meteen diepgevroren aan boord van het schip. Herkomst: CANADA

HEEL

  • individueel quick frozen en vers
  • H&G

FILET

• met en zonder huid
• individueel quick frozen en vers

Groenlandse garnalen

Onze koudwatergarnalen zijn beroemd over de hele wereld, van luxe restaurants tot thuiskeukens. Dankzij onze diepvriesvoorraad zijn ze het hele jaar door beschikbaar. Ze worden gezien als de lekkerste en meest smaakvolle koudwatergarnalen ter wereld. Om hun zoete smaak en dikke textuur het best te bewaren, zijn onze garnalen binnen enkele minuten na de vangst uit de Noord-Atlantische Oceaan gekookt en daarna diepgevroren. Puur natuur en zonder conserveermiddelen. Herkomst: CANADA

HEEL

  • gekookt
  • sorteringen: 70-90 / 80-100 / 90-120 /90-120+
  • diepgevroren en vers

Canadese platvis

Onze partner bezit meer dan 90 procent van de Canadese quota voor Noord-Atlantische platvis. Deze visserij wordt beoefend op de beroemde Grand Banks van Newfoundland en wordt het hele jaar door uitgeoefend. De vis wordt na de vangst meteen verwerkt en diepgevroren om de versheid en kwaliteit te behouden. De Yellow Tail Flounder staat bekend om de zoete, mondaine smaak en delicate textuur. De visserij is MSC-gecertificeerd. Herkomst: CANADA

HEEL

  • individueel quick frozen en vers

FILET

  • met en zonder huid
  • individueel quick frozen en vers
  • gepaneerd en/of voorgebakken

Kabeljauw

Direct aan de haven in Thyborøn, met aanvoer van topkwaliteit kabeljauw van dagvissers, is onze dochteronderneming Royal Norden Seafood gevestigd. Al 30 jaar gespecialiseerd in de verwerking van kabeljauw, met een dagelijkse productie van vele tonnen verse kabeljauwfilet. Duurzaamheid staat voorop bij Royal Norden Seafood en er zijn rechtstreekse contacten met MSC-gecertificeerde vissers, onder meer met de aanvoerders van de alom geprezen Noorse skrei. Het Deense Royal Norden onderscheid zich ook in de productie van gezouten kabeljauwfilet, beter bekend als bakkeljauw/klipvis. Herkomst: DENEMARKEN, NOORWEGENEN FAEROËR

FILET (met of zonder huid)

  • in diverse gewichten
  • individueel quick frozen en vers

PORTIES & LOINS (met of zonder huid)

  • in diverse gewichten
  • individueel quick frozen en vers

STEAKS

• in diverse gewichten
• individueel quick frozen en vers

Overige producten

Naast het assortiment van Nordia Signature bieden wij ook onder het label van North Sea Best een ruim assortiment Noordzeeproducten zoals:

  • Schol
  • Tong
  • Zeebaars
  • Mul
  • Tongschar
  • Rode poon
  • Inktvis
  • Schar
  • Wijting

Neem vrijblijvend contact met ons op

Benieuwd wat wij voor u kunnen betekenen? Neem vrijblijvend contact op met ons sales team om de mogelijkheden te bespreken. Dit kan door te bellen naar +31(0)527 206 530 of stuur een mail naar sales@neerlandia.com.